Есть два типа дезинфекции кафе и ресторанов, а именно:
- Очаговая (локальная). Включает в себя целый множество мероприятий, направленных на уничтожение появившихся вредоносных микроорганизмов: микробов, бактерий, плесени. Оттого услуга может быть актуальна при поражении плесневым грибком стен помещения, размножении патогенных элементов в системе вентиляции и т.д. Нередко сочетается с мероприятиями по дезинсекции и дератизации.
- Профилактическая (плановая). Обычно применяется не ввиду необходимости, но в качестве меры предвосхищения каких-либо проблем. В таком случае все обработки с помощью химических веществ сведены к минимуму. Фактически вся процедура направлена на контроль ситуации — специалист визуально проверяет наличие насекомых, устанавливает возможные очаги возникновения. Плановая профилактическая дезинфекция не требует остановки работы заведения.
Зачем проводить дезинфекцию?
Дезинфекция ресторанов и кафе — процедура, которая может быть плановой либо локальной.
Цель дезинфекции — уничтожение различных опасных микроорганизмов. Зачастую процедура сочетается с дезинсекцией — борьбой с насекомыми, среди которых: клопы, тараканы, блохи, некоторые виды мух, комаров. Нередко требуется и дератизация - услуги, которые позволяют уничтожить всех прижившихся в помещении грызунов.
Большое количество продуктов, пара (от печей, плит), регулярное появление людей и многие иные факторы обеспечивают все условия для развития вредоносных организмов. Вначале речь идет о болезнетворных бактериях и микробах, однако уже вскоре владельцам кафе и ресторанов часто приходится сталкиваться с появлением различных вредителей. Последние представляют собой особую угрозу, притом сразу в двух отношениях - практическом и эстетическом:
Появление насекомых и грызунов в больших количествах свидетельствует о нарушении гигиенических норм, может стать причиной заражения посетителей, сотрудников. Отклонения будут выявлены в ходе первой же санитарной проверки (сокрыть наличие вредителей фактически невозможно), однако едва ли стоит дожидаться негативных отзывов от специалистов: очевидно, что уничтожение необходимо для обеспечения комфортных условий нахождения в заведении общественного питания.
Для того, чтобы обезопасить себя, своих посетителей и свой бизнес, необходимо заказывать профессиональную дезинфекцию от службы дезинфекции.
Мы проводим дезинфекцию в строгом соответствии с текущими нормами и стандартами и с использованием наиболее современных средств и методик.
Выезд специалиста - бесплатно.